При голям интерес  и над 1500  участници в Университета по хранителни технологии-Пловдив се проведе Startup Fair - Plovdiv 2026, най-голямото събитие за млади предприемачи и иновации в региона. То се състоя в партньорство с  Пловдивски университет „Паисий Хилендарски“, Технически университет София - Филиал Пловдив, Аграрен университет, Медицински университет, Висше училище по администрация и развитие на регионите (ВУАРР), УниБит София и Академия по национална и информационна сигурност (АНИС) и се организира от фирма „Плеги“.

"Тук са представители на университетите и бизнеса, хора, които ежедневно градят икономиката, образованието и иновациите в България. Това обединение между академични институции, бизнес и предприемаческа екосистема е доказателство, че когато работим заедно, можем да създадем среда, която вдъхновява и развива таланти", заяви при откриването на събитието проф. Валентина Алексиева, декан на Стопанския факултет към УХТ. Тя добави, че   Startup Fair 2026 е повече от изложение,  а е и  пространство, в което младите таланти срещат реалния бизнес, стартиращите компании получават подкрепа, видимост и шанс за растеж, университетите представят своите програми и проекти за насърчаване на академичното предприемачество и иновациите и е  мост между образование, наука и индустрия.

"Днешното събитие е посветено на иновациите и новите технологии. Университетът не е просто място, на което се получават знания, а място, където се срещат младостта и опита", каза в приветствието си към участниците и гостите ректорът на УХТ проф. Галин Иванов.  Той добави, че   подобряването на връзката между наука, образование и бизнес е изключително важен процес за развитието на нашата икономика и развитие на по-добро сътрудничество между академичния и бизнес сектор посредством подкрепа на предприятията, както и рационалното използване на научната експертиза за подобряване на технологичните, производствени и бизнес процеси,  

Областният управител на Пловдив проф. Владислав Попов сподели, че такива инициативи придобиват все по-голямо значение и означават много в контекста на европейските политики в областта на подкрепата на стартъпите.  Според него това събитие е един принос и то трябва да бъде промотирано до ниво ЕК, за да се види какво правят пловдивските академични институции и как те работят заедно с бизнеса.
Неговите  основатели на форума  Цветелин Николов и Стефан Григоров приветстваха участниците в събитието и  изразиха своето задоволство  от големия интерес.
 В двора на УХТ над 30 иновативни стартъпа представиха  свои продукти, услуги и прототипи. 
Любознателни и предприемчиви млади хора се срещнаха  с предприемачи и стартиращи фирми в реална бизнес среда. Основните теми, която бяха обсъдени в отделните панели бяха ролята на университетите в предприемачеството, европейски програми за млади иноватори, външни инвестиции, устойчиво предприемачество, връзката наука – бизнес – финанси. По врeме на научната дискусия представители на университетите представиха свои иновации в  предприемаческата екосистема, трансфера на знания и модели за научно предприемачество. Интерес предизвикаха панелите за  кариерни умения, интервюта, лидерство, социални умения и работа с изкуствен интелект, с участието на инвеститори, стартиращи предприемачи, бизнесмени, HR експерти, университетски преподаватели и психолози.

В събитието  участваха представители на висшите училища,  ректорът на УХТ проф. Галин Иванов, областният управител на Пловдив. проф. Владислав Попов. кметът на район "Източен" в Пловдив Емил Русинов, инж. Владимир Кисьов, доктор хонорис кауза на УХТ, общински съветник и  известен бизнесмен, проф. Пламен Моллов, директор на Института за системни иновации на храните и виното, проф. Божидар Хаджиев, представител на Българската търговско-промишлена палата, адвокат Мадлен Кавръкова,  представител на Камарата на строителните предприемачи, Таня Занякова от Асоциацията на предприятията в железопътния превоз, Йордан Арабаджиев, изпълнителен директор  на Съюз на международните превозвачи, д-р Александър Стайков, изпълнителен директор на "Бизнеса за Пловдив", Гена Събова, представител на сдружение " Мост между поколенията", Даниела Пеева, управител на "Фейшън Кепитъл  ООД", платформа за колективно финансиране на проекти и микро и малки предприятия и други.